Nachhaltigkeit – unser Programm bei GH
Nachhaltigkeit bedeutet für uns bei Getränke Hoffmann, langfristig Verantwortung zu übernehmen. Das tun wir aus eigener Überzeugung und mit Blick auf die Zukunft. Wir arbeiten gemeinsam daran, unser Sortiment, unsere Getränkefachmärkte und unsere Abläufe zukunftsfähig zu gestalten. Dabei konzentrieren wir uns auf Themen, die für uns wesentlich sind.
"Mit der Einführung unseres Nachhaltigkeitsprogramms im Jahr 2021 haben wir klare Schwerpunkte gesetzt. Sie helfen uns, Verantwortung für Menschen zu übernehmen, Klima und Umwelt zu schützen und nah an den Bedürfnissen unserer Kundschaft zu bleiben."
Maria Blume, Leiterin Stabstelle Nachhaltigkeit
Seither entwickeln sich auch unsere Strukturen kontinuierlich weiter. Als Teil der Oetker-Gruppe bringen wir unsere Perspektive in den gemeinsamen Nachhaltigkeitsansatz ein und leiten daraus konkrete Maßnahmen für Getränke Hoffmann ab. So entwickeln wir uns Schritt für Schritt mit dem Anspruch weiter, eine bessere Zukunft mitzugestalten.
Unsere wesentlichen Themen und Strategiethemen
Gemeinsam erfolgreich
Erfolgreiches Nachhaltigkeitsmanagement ist bei uns Teamarbeit aller Hoffis“
– Jenny Broberg, Referentin Nachhaltigkeit bei Getränke Hoffmann
Unsere Unternehmenskultur lebt von Zusammenarbeit, Vertrauen und dem Anspruch, Dinge gemeinsam anzupacken und besser zu machen. Nachhaltigkeit ist für uns keine Einzelaufgabe. Klare Verantwortlichkeiten, bereichsübergreifende Zusammenarbeit und Raum für unsere Hoffis, die eigenen Ideen einzubringen, verankern Nachhaltigkeit fest in unserer Unternehmensstruktur. Unsere Stabsstelle Nachhaltigkeit koordiniert unser Nachhaltigkeitsprogramm, unsere Kennzahlen und Ziele. Sie arbeitet eng mit der Geschäftsführung und dem Nachhaltigkeitsboard zusammen. Dort bringen verschiedene Fachbereiche ihre Perspektiven ein, setzen Schwerpunkte und begleiten Projekte.
Einblicke in unsere Nachhaltigkeitsreise - was wir gemeinsam bewegen
Wer mehr über unsere Nachhaltigkeitsarbeit erfahren möchte, findet in unseren Nachhaltigkeitsbroschüren und -updates weitere Einblicke. Seit 2021 zeigen wir dort, welche Maßnahmen wir umsetzen und wo wir konkret etwas bewegen: in unseren Märkten, in der Logistik, im Sortiment, in der Kommunikation sowie im täglichen Engagement für unsere Mitarbeitenden und die Gesellschaft.
Unsere aktuelle Nachhaltigkeitsbroschüre unter dem Titel „Gemeinsam mehr bewegen“ zeigt, woran wir 2025 in den Bereichen Umwelt, Soziales und nachhaltige Unternehmensführung (Governance) gearbeitet haben. Gleichzeitig richtet sie den Blick auf ein besonderes Ereignis aus dem Jahr 2026: 60 Jahre Getränke Hoffmann.
Highlights aus 2025/26
Wir arbeiten daran, den Einsatz von Ressourcen in unseren Betriebsabläufen transparenter zu machen und schrittweise zu reduzieren. Dafür schauen wir genau hin: Wo verbrauchen wir Energie? Wo können wir Papier sparen? Und wie können wir unser Sortiment umweltbewusster gestalten?
Seit 2016 nutzen wir ein Energiemanagementsystem nach ISO 50001, um unsere Verbräuche besser zu verstehen und Einsparungspotenziale zu erkennen. Seit 2025 erfassen wir unsere Treibhausgasemissionen umfassender. Dabei betrachten wir nicht mehr nur unsere eigenen Standorte und Abläufe, sondern auch weitere Schritte entlang der Wertschöpfungskette.
In unseren Märkten setzen wir weiterhin verstärkt auf digitale Lösungen. So stellen wir dir viele Informationen auch papierlos zur Verfügung: Ob über unseren WhatsApp-Service, Social Media oder seit 2025 auch über unsere GH GO App. Auch die Zahl der ausgestellten elektronischen Kassenbons, unserer DigiBons, steigt weiter!
Ganz ohne Papier geht es aber noch nicht. Wo wir auf Briefe nicht verzichten können, nutzen wir seit 2025 das DHL GoGreen Plus Programm für Unternehmen.
Nachhaltigkeit verstehen wir als gemeinsame Aufgabe entlang der gesamten Lieferkette. Im Dialog mit unseren Partnern und Lieferanten prüfen wir daher kontinuierlich Verbesserungsmöglichkeiten, beispielsweise bei Transportwegen oder Mehrweganteilen. Aus diesen Gesprächen entstehen immer wieder neue Ideen für unser Sortiment oder gemeinsame Projekte. So ist auch unser neues Vorhaben mit „Viva la Wald“ und der Rheinsberger Preußenquelle entstanden. Mehr dazu hier.
Wir fördern unsere Hoffis mit praxisnahen Weiterbildungen, entwickeln die Kompetenzen unserer Auszubildenden vom ersten Tag an und lernen im Austausch mit Hochschulen immer wieder dazu.
Im Jahr 2025 starteten 30 Auszubildende und erstmals eine Studentin aus dem Gap Year Programm der Oetker-Gruppe bei uns. Zudem haben wir die Kooperation mit der HWR Berlin fortgesetzt und dort verschiedene Workshop-Formate begleitet.
Viele unserer Mitarbeitenden engagieren sich auch über ihre tägliche Arbeit hinaus. Bei unseren HoffisMitHerz Aktionen packen sie gemeinsam an und unterstützen soziale Projekte und Menschen vor Ort. 2025 kamen so zwölf Aktionen zusammen. Zusätzlich sammelten unsere Teams bei sportlichen Veranstaltungen Spenden für den guten Zweck.
Unsere Kundinnen und Kunden sollen sich auf unsere Informationen verlassen können. Deshalb prüfen wir genau, welche Aussagen wir zu Nachhaltigkeit machen. Zum Beispiel vermeiden wir allgemeine Umweltversprechen und achten darauf, dass soziale und ökologische Angaben zu unserem Sortiment nachvollziehbar sind. Auch beim Einsatz von Künstlicher Intelligenz legen wir Wert auf Transparenz und kennzeichnen KI-gestützte Inhalte entsprechend den gesetzlichen Anforderungen.
Zu nachhaltiger Unternehmensführung gehört für uns, Verantwortung klar zu verankern und verlässlich zu handeln. Unsere Werte Menschlichkeit und Perspektiven helfen uns dabei, offen zusammenzuarbeiten, unterschiedliche Sichtweisen einzubeziehen und gemeinsam gute Entscheidungen zu treffen.
Ethisches und gesetzeskonformes Verhalten hat für Getränke Hoffmann in der eigenen Geschäftstätigkeit und in den Beziehungen zu allen Geschäftspartnerinnen und -partnern und der Kundschaft höchste Priorität. Erfahre hier mehr über unsere Compliance Organisation.
Unsere Köpfe. Unser Team.
Maria Blume (rechts) ist Leiterin der Stabsstelle für Nachhaltigkeit bei Getränke Hoffmann. Gemeinsam mit Jenny Broberg (links) steuert sie bei uns das Nachhaltigkeitsprogramm im Unternehmen, Kennzahlen und Ziele. Beide verantworten auch die Kommunikation zu internen und externen Stakeholdern. „Die Zusammenarbeit mit allen relevanten Bereichen ist eine zentrale Voraussetzung für den Erfolg des strategischen Nachhaltigkeitsmanagements. Es ist die Teamarbeit aller Hoffis!“, sagt Maria Blume.
Wir stehen dir für Rückfragen gern unter nachhaltigkeit@getraenke-hoffmann.de zur Verfügung! Du möchtest immer über unsere Themen und Projekte in unserem Nachhaltigkeitsprogramm auf dem Laufenden bleiben? Dann abonniere unseren Newsletter!
