S.PELLEGRINO – das prickelnde Original aus Italien
S.PELLEGRINO ist das ikonische italienische Mineralwasser mit Charakter, Spritz und einer Geschichte, die länger ist als deine To-do-Liste. S.PELLEGRINO ist mehr als nur Wasser. Es ist ein Lebensgefühl – spritzig, feinperlig und mit einer unverwechselbaren mineralischen Note, die jeden Schluck zu einem kleinen Kurzurlaub in Italien macht. Ob beim Dinner, als eleganter Begleiter zu feinem Essen oder als Trumpf in deiner Küche – dieses Wasser hat’s in sich.
Der Geschmack von S.PELLEGRINO: Spritzig mit Stil
S.PELLEGRINO überzeugt mit einem ausgewogenen Mineralgehalt, einer feinperligen Kohlensäure und einer subtilen salzigen Note, die sich perfekt mit kräftigen Speisen oder einem Glas Wein ergänzt. Es schmeckt erfrischend klar, ohne dabei flach zu wirken – die perfekte Balance zwischen Eleganz und Lebendigkeit. Gerade auch fürs Foodpairing ist S.PELLEGRINO damit bestens geeignet. Denn als Faustregel gilt: Je stärker ein Wasser mineralisiert ist, desto größer ist sein Eigengeschmack. Und der kann in vielen Fällen feine Aromen im Essen schnell überlagern. S.PELLEGRINO ist dagegen nur neutral mineralisiert. Damit bringt es die Aromen in Speisen und Wein perfekt zur Geltung. Probiere den italienischen Klassiker unbedingt einmal zu fruchtigem Rot- oder säurearmem Weißwein. Auch lecker: zu deftigen, fettreichen Speisen.
Herkunft und Herstellung von S.PELLEGRINO
Das Wasser stammt aus der berühmten San Pellegrino-Terme-Quelle in den italienischen Alpen. Schon seit 1899 wird es dort abgefüllt – mit höchster Sorgfalt und strengen Qualitätskontrollen. Die natürliche Kohlensäure wird in einem aufwändigen Prozess zugesetzt, um das perfekte Mundgefühl zu schaffen. Und das Beste: Die Quelle liefert ein Wasser, das über 30 Jahre durch Gesteinsschichten gefiltert wurde – Zeit, die du schmeckst. Wie das funktioniert, kannst du in unserem Beitrag „Wie entsteht Mineralwasser“ erfahren.
Kochen mit S.PELLEGRINO – mehr als nur ein Getränk
Wusstest du, dass S.PELLEGRINO nicht nur zum Trinken gut ist? Mineralwasser ist auch ein guter Booster fĂĽr deine Speisen. Hier ein paar spritzige Ideen, wie du Mineralwasser auch in deiner KĂĽche nutzen kannst:
- Lockerer Teig: Ersetze normales Wasser durch S.PELLEGRINO in Waffel- oder Pfannkuchenteig – das Ergebnis wird fluffiger.
- Leichte Suppen und Soßen: Statt Creme frâiche oder Sahne einfach mal einen Schuss Mineralwasser zum Verfeinern unterführen.
- Risotto-Upgrade: Auch hierbei bringt ein Schuss S.PELLEGRINO eine leichte Frische und rundet die Aromen perfekt ab.
- Gemüse dampfgaren: Durch die Mineralien wird der Eigengeschmack des Gemüses betont – ganz ohne zusätzliche Gewürze.
- Cocktails und Mocktails: Ob Hugo, Spritz oder alkoholfreie Varianten – mit S.PELLEGRINO wird’s gleich edler.
S.PELLEGRINO stillt deinen Durst und enthält wichtige Mineralstoffe. Es ist ein perfekter Begleiter, ob zum Pur-Trinken, Verfeinern oder Kochen – dieses Wasser bringt italienischen Flair in dein Leben.
