Wir haben der erfrischenden Wassermelone einen Einheizer an die Seite gestellt: Mit feurigem Chili werden deine Geschmacksnerven tanzen!

Zutaten für 6 Portionen

• 30 ml Wodka (zum Beispiel THREE SIXTY VODKA)

• ca. 1,5–2 kg Wassermelone

• 2 EL frisch gepresster Limettensaft

• 2 EL Agavendicksaft

• Optional: frische, kleingehackte Chili

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten (plus Kühlzeit)

So geht’s

1. Als erstes musst du den frischen Melonensaft herstellen. Dafür die Wassermelone schälen, in Stücke schneiden und in einem Mixer fein pürieren.
    
2. Die Melonenmasse durch ein feines Sieb streichen. Für das Rezept brauchst du 450 ml Melonensaft.
    
3. Den Saft mit den restlichen Zutaten verrühren. Wenn du dich für die scharfe Variante entscheidest, dann hake die Chilischote sehr klein und gib diese vorab auf jeweils eine Seite in die Eisformen. So sind sie besser verteilt und setzen sich nicht an einer Stelle ab.
    
4. Fülle den Mix in die Eisformen und gib diese 4–6 Stunden ins Gefrierfach, am besten über Nacht.