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Einblicke in Old Bushmills: alte Kupferkessel

BUSHMILLS – viel mehr als ein Whiskey

Wer etwas über Whiskey erfahren will, kommt an BUSHMILLS nicht vorbei. Der kleine Ort Bushmills liegt in der historischen Grafschaft Antrim in Nordirland. Bekannt und eng verbunden ist der Ort mit Old Bushmills, eine der ältesten Whiskeybrennereien der Welt. Nach eigenen Angaben sogar der ältesten Brennerei! Als Geburtsstunde wird dafür auf dem Etikett das Jahr 1608 ausgewiesen: Damals erhielt die Grafschaft die erste Whiskey-Lizenz. Erste Erwähnung von Old Bushmills findet sich in Dokumenten von 1743. Die offizielle Gründung fand 1784 statt. Ob nun aber BUSHMILLS tatsächlich eine oder gar die älteste Whiskey-Marke der Welt ist, spielt keine Rolle. Schließlich lässt sich – damals wie heute – bei einem Glas Whiskey in geselliger Runde der Alltag vergessen.  

Heute wie damals – regionale Verbundenheit

Live erleben lässt sich die hohe Handwerkskunst im Besucherzentrum der Brennerei. Dort kannst du nicht nur alte Kupferkessel anfassen, in Führungen viel Wissenswertes über den Herstellungsprozess lernen, sondern auch das Ergebnis aus erster Hand testen.

Die Umgebung direkt an der rauen Nordküste Irlands lohnt ebenfalls einen Abstecher. Schließlich prägt sie das Produkt, steckt doch die ganze Region in einer Flasche. Schließlich wird das Wasser für den Whiskey aus dem Fluss Bush entnommen, und noch heute wird das Destillat aus 100 % gemälzter Gerste hergestellt. Deshalb auch die Auszeichnung „Single Malt“!  

BUSHMILLS wird noch heute in Bushmills destilliert, gereift und abgefüllt.

BUSHMILLS wird noch heute in Bushmills destilliert, gereift und abgefüllt. 

0,7-Liter-Flasche BUSHMILLS The Original Irish Whiskey

BUSHMILLS The Original überzeugt auch in Cocktails oder Longdrinks. 

BUSHMILLS nach originalem Rezept

BUSHMILLS The Original überzeugt mit einem reichen, weichen Geschmack. Die dreifach destillierte Mischung aus besten Grundzutaten darf in Bourbon- und Sherryfässern bis zum vollendeten Geschmack reifen. Dadurch erhält das Ergebnis seine frischen, feinen Frucht- und Vanillenoten. Die überzeugen nicht nur pur oder auf Eis. Auch in Cocktails oder Longdrinks macht BUSHMILLS eine gute Figur.

Wie wäre es beispielsweise mit einem weiteren Klassiker: dem Irish CoffeeDafür etwa 12 cl heißen Espresso mit 2 Teelöffeln Zucker und 4 cl BUSHMILLS zusammen in eine Tasse geben. So lange rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Dann mit Schlagsahne toppen und heiß servieren.

0,7-Liter-Flasche BUSHMILLS The Original Irish Whiskey

BUSHMILLS The Original überzeugt pur genauso wie in Cocktails oder Longdrinks. 

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