Studio Rosé by Miraval

Studio by Miraval

Unsere Weinempfehlung für Mai

Roséwein Cuvée trocken aus Cinsault, Tibouren, Grenache
Weingut Miraval
Frankreich

9,99 EUR

0,75 L Flasche, Literpreis: 13,32 EUR
gültig: 03.05.-29.05.2021

Herkunftsregion

Studio by Miraval stammt von Parzellen oberhalb der französischen Riviera, die von Olivenbäumen und Pinien umgeben sind. Sie beeinflussen diese Cuvée zusammen mit der Nähe zum Mittelmeer. Die salzhaltigen Böden verleihen ihr zudem einen einzigartigen Charakter mit einem fast jodhaltigen Finale. Die Weinberge die von der berühmten Famille Perrin bewirtschaftet werden, liegen circa 60 Kilometer vom Meer entfernt. All das gibt dem Wein einen ganz besonderen Stil, mit kalkigem, komplexen, fast „nordischem“ Charakter, so dass er ein Premium-Rosé und wunderbarer Essensbegleiter ist.

Weingut

Das Château Miraval gehört Angelina Jolie und Brad Pitt und liegt inmitten eines privaten Tals in der Provence, in Südfrankreich. Zusammen mit dem renommierten Winzer Marc Perrin haben sie hier elegante Roséweine kreiert, von dem Studio by Miraval diesmal unsere Empfehlung ist. Der Name leitet sich von dem weinguteigenem Tonstudio ab, in dem schon von vielen bekannten Musiker wie Sade, Pink Floyd und sogar die Berliner Gruppe Ramstein ihre Musik einspielten.

Verkostungsnotiz

große Klarheit, Zitrus, Nektarine, Pfingstrose, superelegant, frisch und blumig am Gaumen

Speiseempfehlung

Thunfisch-Tartar, Vitello Tonato, Krustentiere, luftgetrocknete Salami oder Schinken

Trinktemperatur

kalt trinken 8 - 10° C

Studio Rosé by Miraval

Robert Hoefer

Sommelier

Robert Hoefer

Robert Hoefer ist staatlich geprüfter Sommelier sowie Hotelbetriebswirt (Steigenberger Akademie) und gelernter Koch.

Nach mehreren Stationen in der europäischen Spitzengastronomie (London, Italien bis 3 Sterne Michelin), sammelte er im Weinfachhandel fundierte Erfahrungen bei der Vermarktung von hochwertigen Weinen.

Zuletzt arbeitet Robert Hoefer in Österreich als Betriebsassistent für die renommierten Weingüter Fritsch (Wagram) und Leo Aumann (Thermenregion) sowohl im Weinberg als auch im Keller und hat intensiv an der Produktion exklusiver Weine mitgewirkt.

Zudem ist er regelmäßig Jurymitglied bei diversen Wettbewerben, wie der Berliner Wine Trophy.

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