No Sex Drugs & Rock'n Roll - just Riesling

No Sex Drugs & Rock'n Roll – just Riesling

Unsere Weinempfehlung für Mai

Riesling
Weißwein
Weingut Emil Bauer und Söhne
Pfalz, Deutschland

8,99 EUR

0,75 L Flasche, Literpreis: 11,99 EUR
gültig: 02.05.-28.05.2022

Herkunftsregion

Neustadt an der Weinstraße liegt am Rand des Pfälzerwaldes und im Mittelpunkt der Deutschen Weinstraße. Zu den wichtigsten Ressourcen von Neustadt an der Weinstraße zählt u.a. die intakte Umwelt. Der Weinanbau spielt eine große Rolle. Neustadt und die neun Weindörfer bilden die zweitgrößte weinbautreibende Gemeinde in Deutschland.

Weingut

Das Weingut Emil Bauer und Söhne steht für Tradition und Innovation. Der Familienbetrieb liegt in Landau-Nußdorf und ist rund 16 Kilometer südlich von Neustadt an der Weinstraße entfernt. Das Weingut wird nun schon in der fünften Generation bewirtschaftet. Die Brüdern Alexander und Martin Bauer stehen für exzellenten Wein und außergewöhnliche Etiketten, wie auch beim No Sex Drugs & Rock'n Roll just Riesling.

Verkostungsnotiz

typischer Rieslingduft, gelber Apfel, Birne, Limette, zarte Würze, rassiges Gaumenspiel, elegantes Finish

Speiseempfehlung

Coq au Riesling, Linguine mit Lachsrahm, Rostbratwürstchen mit Sauerkraut

Trinktemperatur

kalt trinken 8 - 10° C

No Sex Drugs & Rock'n Roll - just Riesling

Robert Hoefer

Sommelier

Robert Hoefer

Robert Hoefer ist staatlich geprüfter Sommelier sowie Hotelbetriebswirt (Steigenberger Akademie) und gelernter Koch.

Nach mehreren Stationen in der europäischen Spitzengastronomie (London, Italien bis 3 Sterne Michelin), sammelte er im Weinfachhandel fundierte Erfahrungen bei der Vermarktung von hochwertigen Weinen.

Zuletzt arbeitet Robert Hoefer in Österreich als Betriebsassistent für die renommierten Weingüter Fritsch (Wagram) und Leo Aumann (Thermenregion) sowohl im Weinberg als auch im Keller und hat intensiv an der Produktion exklusiver Weine mitgewirkt.

Zudem ist er regelmäßig Jurymitglied bei diversen Wettbewerben, wie der Berliner Wine Trophy.

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