JIM BEAM Bourbon Whiskey – Der Klassiker aus Kentucky
Wenn du an US-amerikanischen Whiskey denkst, kommst du an JIM BEAM Bourbon Whiskey kaum vorbei. Seit mehr als 200 Jahren steht dieser Name für authentischen Bourbon-Geschmack aus Kentucky. Der JIM BEAM Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist nicht nur das Aushängeschild der Marke, sondern auch einer der meistverkauften Bourbons der Welt.
Geschmacksprofil: Sanft, süß und ausgewogen
Wenn du den ersten Schluck JIM BEAM Bourbon Whiskey nimmst, erwartet dich ein harmonisches Spiel aus Vanille, Karamell, Holz und einer feinen Würze.
Die Aromatik von JIM BEAM Kentucky Straight Bourbon Whiskey im Detail:
Nase: Vanille trifft auf würzigen Unterton
Gaumen: Voll und mild, mit feiner Vanille- und Karamell-Aromatik
Abgang: Mild, ganz leicht rauchig und angenehm süß
Ob pur, auf Eis oder im Cocktail wie dem Whiskey Sour oder Old Fashioned – JIM BEAM überzeugt durch seine Vielseitigkeit und Zugänglichkeit. Es ist eben ein Klassiker mit zeitlosem Charme und echter Handwerkskunst, die man schmeckt.
Die Geschichte von Jim Beam
Im Jahr 1795 verkaufte Jacob Beam sein erstes Fass Whiskey. Seitdem wurde die Kunst der Whiskeyherstellung über sieben Generationen weitergegeben. Selbst die Prohibition konnte die Familie nicht stoppen – nach deren Ende 1933 startete James B. Beam die Produktion erneut und sein Name wurde zur Marke: JIM BEAM.
Heute wird der Bourbon in Clermont, Kentucky, in der JIM BEAM Destillerie hergestellt, die noch immer im Familienbesitz der Beam-Nachkommen ist.
Herstellung: Handwerk mit Tradition
Der JIM BEAM Kentucky Straight Bourbon Whiskey wird aus einer klassischen Maische aus Mais (mindestens 51 %), Roggen und Gerstenmalz hergestellt. Nach der Destillation lagert er mindestens vier Jahre in neuen, ausgebrannten amerikanischen Weißeichenfässern. Diese Fässer verleihen dem Whiskey seine charakteristische Bernsteinfarbe und das rauchig-vanillige Aroma. Das Wasser stammt aus den Kalksteinquellen Kentuckys – ein natürlicher Filter, der den weichen Geschmack mitprägt.
Was Bourbon so besonders macht
Ein besonderer Vorteil von JIM BEAM Bourbon Whiskey ist seine gleichbleibende Qualität. Trotz des großen Produktionsvolumens wird jedes Fass sorgfältig geprüft. Zudem ist Jim Beam ein hervorragender Einstieg für alle, die die Welt des Bourbons entdecken wollen – authentisch, ehrlich und unverfälscht.
Der JIM BEAM Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist weit mehr als nur ein amerikanischer Klassiker – er ist ein Stück Geschichte im Glas. Mit seinem ausgewogenen Geschmack, seiner traditionsreichen Herstellung und seiner ikonischen Herkunft aus Kentucky verkörpert er den wahren Geist des Bourbons. Und für alle, die es ganz genau wissen wollen: Bourbon ist eine Art von Whiskey. Es gibt noch viele weitere wie etwa Scotch Whisky, Irish Whiskey oder eben den Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
Doch was macht den Kentucky Straight Bourbon Whiskey so besonders? Um ihn als solchen zu bezeichnen müssen diverse Kriterien erfüllt werden, die gesetzlich festgelegt sind. Die nachfolgende Übersicht fasst wichtige Kernpunkte zusammen:
| Kategorie | Kriterium |
|---|---|
|
Zutaten: |
Mind. 51 % Mais |
| Fass: |
Neue, ausgebrannte Eichenfässer |
| Destillation: | ≤ 80 Vol.-% Alkohol |
| Fassbefüllung: | ≤ 62,5 Vol.-% Alkohol |
| Reifung: | Mind. 2 Jahre („Straight“) |
| Ort: | In Kentucky hergestellt und gereift |
| Zusätze: | Keine Farb- oder Aromazusätze |
Mit jedem Schluck JIM BEAM Kentucky Straight Bourbon Whiskey erlebst du eben auch mehr als 225 Jahre echte Handwerkskunst.
