Leckere Rezepte
und die passenden Getränke
Wir alle haben unsere Lieblingsspeisen und doch ist es immer wieder spannend, etwas Neues zu entdecken, denn wer weiß, vielleicht wollen wir es schon morgen nicht mehr missen. Mit unseren Rezepten möchten wir Sie hierzu inspirieren.
Lassen sich sich verführen von raffinierten aber auch einfach zuzubereitenden Gerichten, aus hiesigen Regionen bis hin zu asiatischen Köstlichkeiten, traditionell bis hin zur modernen veganen Küche.
Neben Speisen finden Sie bei uns auch Anleitungen für leckere Cocktails, mit und ohne Alkohol. Aber auch zu all unseren Speise-Rezepten finden Sie immer das passende Getränk.
Wir wünschen guten Appetit!
So schmeckt uns die kalte Jahreszeit
Gebratene Pfifferlinge
auf Grillgurke
Saison: Herbst
Getränke-Tipp:
Rotwein
La Petite Perriere
Pinot Noir
Lachs-Sashimi mit Fenchel
und Grapefruit
Saison: Winter
Getränke-Tipp:
Rosé-Sekt
Gratien & Meyer
Crémant de Loire
Wildschweinrücken
mit Honig-Senf-Kruste,
Birnenchutney und
Speckbohnen
Saison: Winter
Getränke-Tipp:
Rotwein
Marius Reserva
Almansa, Spanien
Kleines Schokomalheur
Saison: Winter
Getränke-Tipp:
Rotwein
Collezione Terre d'Oro
Primitivo
Tequila Mint
Hot Chocolate
Saison: Winter
Getränke-Tipp:
Sierra Tequila Silver &
Berliner Luft
Pfefferminzlikör
Bratradieschen-Salat mit
Radieschenblatt-Pesto
Saison: Frühling
Getränke-Tipp:
Roséwein
Caleo
Primitivo Rosé
Gebratene Möhren mit
Rauke-Gemüse
Saison: Frühling
Getränke-Tipp:
Weißwein
Weißer Burgunder
SGJ Bimmerle
Erdbeer-Passionsfrucht-
Aufstrich
Saison: Frühling
Getränke-Tipp:
Sekt
ICE Sparkling
Hoffmann Edition
Chakalls Feijoada vegetariana –
brasilianische Bohnensuppe
Saison: Frühling
Getränke-Tipp:
Rotwein
Fabelhaft
Niepoort
Steak de Luxe
Pikantes Paprika-Relish mit
gegrilltem T-Bone-Steak
Saison: Sommer
Getränke-Tipp:
Rotwein
Cramele Recas
Wine Meat Love
Saubohnen-
Parmesan-Salat
Saison: Sommer
Getränke-Tipp:
Limonade
Ankertau
Zitronenlimo naturtrüb
Zander mit Spargel
und Teriyakisauce
Saison: Sommer
Getränke-Tipp:
Weißwein
Staatlicher Hofkeller
Silvaner
Cremiges Waldmeistereis
auf Muffin
Saison: Sommer
Getränke-Tipp:
Sirup (für Eis)
Göbber
Waldmeister
Wassermelone mit
marinierten Auberginen
Saison: Sommer
Getränke-Tipp:
Weißwein
Collezione Terre d'Oro
Custoza
Entenbrust mit bunten
warmen Coleslaw
Saison: Sommer
Getränke-Tipp:
Weißwein
La Grande Olivette
Viognier
